Baños termostáticos de laboratorio (baño María) para mantener tubos, frascos y otros recipientes a una temperatura estable, desde unos 10 °C por encima de la ambiente hasta 99,9 °C. Se usan para atemperar e incubar muestras antes de un análisis, calentar soluciones, disolver sólidos que necesitan calor moderado y en los ensayos cuyo método pide un baño termostático. Son digitales, con cuba de acero inoxidable, y forman parte de los equipos térmicos del laboratorio, junto con la autoclave y el horno mufla.
Para qué se usan
- Laboratorio de calidad: incubación y atemperado de muestras, calentamiento de soluciones, disolución de sólidos, evaporación y concentración.
- Alimentos, bebidas y lácteos: control de muestras y ensayos a temperatura definida.
- Cosmética, farmacia y química fina: fusión y disolución de materias primas.
- Biología, medio ambiente y análisis de aguas, y en la docencia técnica y universitaria.
Por qué la cuba es de una sola pieza
La cuba es de acero inoxidable 304 y se conforma de una sola pieza, sin uniones ni soldaduras. Una soldadura es el primer lugar donde aparecen el óxido, la corrosión y las filtraciones en un equipo que pasa horas con agua caliente; sin soldaduras, ese punto débil no existe. Las esquinas redondeadas no dejan rincones donde se acumule suciedad, así que la cuba se limpia entera con un paño suave y detergente neutro, y se vacía por la válvula de drenaje.
Qué hace el control PID con autoajuste
Un control simple prende la resistencia cuando la temperatura baja y la apaga cuando sube, así que el agua oscila por encima y por debajo del valor programado. El control PID, en cambio, regula la potencia según cuánto falta para llegar y con qué velocidad cambia la temperatura, para acercarse al valor sin pasarse y quedarse ahí. El autoajuste adapta esa regulación al equipo en uso, con su volumen de agua y su carga, y reduce las oscilaciones.
La resolución de 0,1 °C es el paso con el que se programa y se lee la temperatura: permite programar exactamente el valor que pide el método, por ejemplo 37,0 °C. El display doble muestra a la vez la temperatura real, arriba, y la programada, abajo. Si la lectura difiere de la de un termómetro de referencia, la corrección del sensor permite ajustarla hasta ±19,9 °C.
Cómo elegir el tamaño
El criterio no son los litros: es cuántos recipientes necesitás tener en el baño al mismo tiempo y con qué frecuencia lo usás. Cada compartimento es un orificio de la tapa, y los anillos concéntricos adaptan su tamaño al recipiente; un baño de 4 compartimentos recibe hasta cuatro recipientes a la vez, aunque sean de distinto tamaño. Los cinco modelos comparten todo lo demás: cuba, control, rango y resolución.
| Modelo | Potencia | Cámara (largo × ancho × alto) | Volumen aprox. | Para qué tipo de trabajo |
|---|
| 1 compartimento | 300 W | 160 × 160 × 130 mm | 3,3 L | Análisis puntuales, un solo recipiente o un laboratorio pequeño |
| 2 compartimentos | 600 W | 300 × 150 × 140 mm | 6,3 L | Uso diario con dos muestras o recipientes distintos, por ejemplo en distintas etapas del método |
| 4 compartimentos | 800 W | 300 × 300 × 140 mm | 12,6 L | Laboratorios de rutina que procesan varias muestras a la vez |
| 6 compartimentos | 1200 W | 450 × 300 × 130 mm | 17,6 L | Alto volumen de muestras o recipientes grandes en simultáneo |
| 8 compartimentos | 1500 W | 620 × 300 × 120 mm | 22,3 L | Alto volumen de muestras o recipientes grandes en simultáneo, con la mayor capacidad de la línea |
Cómo se usa
- Colocalo sobre una mesada firme y nivelada, cerca de una toma.
- Llenalo con agua destilada o desionizada hasta cubrir la resistencia. Nunca lo enciendas vacío.
- Presioná SET, programá la temperatura con las flechas y volvé a presionar SET para confirmar. Para que trabaje estable, el valor tiene que estar unos 10 °C por encima de la temperatura ambiente.
- Esperá a que llegue a la temperatura y recién entonces colocá los recipientes, ajustando la tapa con los anillos.
- Al terminar, apagalo y esperá a que se enfríe antes de vaciarlo por la válvula de drenaje.
Preguntas frecuentes
¿Qué temperatura alcanza? Hasta 99,9 °C. No sirve para trabajar por encima de 100 °C.
¿Puede enfriar? No, sólo calienta. La temperatura mínima de trabajo estable es de unos 10 °C por encima de la ambiente.
¿Qué agua conviene usar? Destilada o desionizada. El agua de la canilla deja sarro en la cuba y en la resistencia, y reduce el rendimiento y la vida útil del equipo.
¿Cada cuánto cambio el agua? Depende del uso: cambiala con regularidad y siempre que veas turbiedad, sarro o contaminación. Si no lo vas a usar por varios días, vacialo y secá la cuba.
¿Cómo lo cuido? Limpiá la cuba sin abrasivos que rayen el acero, evitá derramar líquidos sobre el panel y desenchufalo para limpiarlo o moverlo.
